紐約mama與東京papa

在日本留學的台灣人對我說，紐約的台灣菜就真的是台灣菜，跟東京那些改造過的中式料理相比，紐約留學生真的很幸福。在歐洲留學的朋友也說過，紐約什麼都買的到，我們要買日式的東西都要找很久。

在紐約口味還是很台灣的我，有一學期忙著趕論文沒辦法餐餐煮，學校附近的go go curry、泰式料理、deli的韓式料理和中菜館吃了好幾輪，總覺得什麼不對勁，有天想著想著問問美國同學們要不要試試看台灣便當，幾個人湊著訂了台灣熊屋，看著法國同學不熟練的拿著筷子夾著鹽酥雞，雖然他們一開始是因為是日式炸雞而典，不過一口接著一口大家吃得津津有味，其中一個同學對我說台灣食物都好好吃阿，聽著突然有點感動，沒隔幾天後他們又問我什麼時候要再點一次。那種自己煮不太出來的味道，還有印象中好吃而有彈性的米飯，放在圓形的便當盒裡，有點像回到北車補習的時候，也有點像是準備搭車南下的時候，解的是鄉愁。

台灣熊屋 Taiwan bear house $ 11 Pell St New York, NY 10013

第一次吃排骨便當，有點油膩。

和美國同學們一起叫外送。

帶著在美國中部留學的好友來吃。

同場加映，在台灣熊屋附近的武昌好味道 Taiwan pork chop house $ 3 Doyers St New York, NY 10013

排骨好吃，但飯太黏膩，肉燥有點鹹。